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9ª edição do livro “Boa Mesa” é lançada

No dia 11 de maio, a loja Chá de Panela foi palco do lançamento da 9ª edição do livro “Boa Mesa”. Mesmo antes de abrir as portas, diversos clientes já faziam fila na porta do estabelecimento para receber o livro, que foi distribuído gratuitamente e autografado pelo Padre Geraldo Gabriel.

O “Boa Mesa” - sucesso entre os amantes da culinária – é uma obra coletiva composta por diversas receitas sugeridas pelos paraenses, como explica um dos autores, o Padre Geraldo: “Estou muito feliz em ver mais uma edição do livro chegando à população. É uma homenagem à culinária de Pará de Minas, que é maravilhosa e muito rica.”

Segundo ele, a obra resgata tradições: “Este trabalho visa resgatar e preservar aquilo que é do nosso povo, que é genuinamente nosso. Fico satisfeito em participar deste momento como um colaborador. Estamos preservando nossa cultura.”

Conforme explica o Padre Geraldo Gabriel, cada livro conta uma história e é produzido por pessoas da comunidade, que fazem suas receitas de família e as compartilham, eternizando-as através do “Boa Mesa”. O livro não é comercializado, mas pode ser adquirido através de sorteios e participações durante a programação da Rádio Santa Cruz.

Você ainda não pegou o seu? Fique ligado para ganhar o livro que vai te dar muitas ideias deliciosas para montar uma boa mesa.

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9ª edição do livro “Boa Mesa” é lançada - Associação Empresarial de Pará de Minas